Plateforme spiruline / Spirulinaccumulator
Plateforme spiruline
Depuis l’automne 2017, Utopiana accueille un bassin de culture de l’algue spiruline pour une résidence non-humaine d’une année. Les spirulines, ces cyanobactéries consommées depuis des siècles, croissent naturellement dans les eaux alcalines de certains lacs et se présentent généralement comme de minuscules filaments verts enroulés en spires plus ou moins serrées et nombreuses. C’est d’abord leur impressionnante teneur en protéines, ainsi que leur vitesse de croissance dans des milieux très salés, qui ont attiré l’attention des chercheurs (comme des industriels !). Des analyses plus approfondies ont permis de montrer leur extrême richesse nutritionnelle: composition protéique équilibrée, lipides essentiels rares et nombreux minéraux et vitamines. Dans le cadre de la plateforme Spiruline, Utopiana propose des ateliers au croisement de la recherche scientifique et des pratiques culturelles, qu’elles soient culinaires ou artistiques.
Spirulinaccumulator
Le projet de recherche de Raphaëlle Mueller mettra en lumière la façon dont les pratiques artistiques se renouvellent grâce à des incursions dans le domaine habituellement réservé des sciences dures. Raphaëlle Mueller questionnera notamment l’articulation des regards et des sensibilités artistiques et scientifiques. Son travail postule la transdisciplinarité de l’hypothèse comme méthode, montrant que la validité de celle-ci est au moins aussi puissante que celle du résultat.
Depuis l’automne 2017, Utopiana accueille un bassin de culture de l’algue spiruline pour une résidence non-humaine d’une année. Les spirulines, ces cyanobactéries consommées depuis des siècles, croissent naturellement dans les eaux alcalines de certains lacs et se présentent généralement comme de minuscules filaments verts enroulés en spires plus ou moins serrées et nombreuses. C’est d’abord leur impressionnante teneur en protéines, ainsi que leur vitesse de croissance dans des milieux très salés, qui ont attiré l’attention des chercheurs (comme des industriels !). Des analyses plus approfondies ont permis de montrer leur extrême richesse nutritionnelle: composition protéique équilibrée, lipides essentiels rares et nombreux minéraux et vitamines. Dans le cadre de la plateforme Spiruline, Utopiana propose des ateliers au croisement de la recherche scientifique et des pratiques culturelles, qu’elles soient culinaires ou artistiques.
Spirulinaccumulator
Le projet de recherche de Raphaëlle Mueller mettra en lumière la façon dont les pratiques artistiques se renouvellent grâce à des incursions dans le domaine habituellement réservé des sciences dures. Raphaëlle Mueller questionnera notamment l’articulation des regards et des sensibilités artistiques et scientifiques. Son travail postule la transdisciplinarité de l’hypothèse comme méthode, montrant que la validité de celle-ci est au moins aussi puissante que celle du résultat.
Événement
Raphaëlle Mueller
Vanessa Lorenzo et Raphaëlle Mueller travaillent en collectif depuis 2015, notamment sur le projet Xgbml (Xeno-geo-bio-medialogics). Leur but est d’opérer de façon critique les liens entre domaine scientifiques et non-scientifiques, plus particulièrement dans le contexte des crimes environnementaux, par le biais de pratiques artistiques et d’outils alternatifs. Leurs explorations et excavations tiennent à appréhender et la matérialité toxique de l’Anthropocène/Capitalocène et visent à tisser de nouveaux liens inter-espèces et inter-médias.
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