Session d'écoute
Une écoute en avant-première de "Cérémonie pour un veau"
Ecoute en avant première de la création sonore de Rachel Maisonneuve suivie d’une table ronde
Une écoute en avant-première de Cérémonie pour un veau, création sonore de Rachel Maisonneuve, suivie d’une table ronde autour de la consommation de viande sous le prisme des émotions avec Marlyne Sahakian, Jean-Marc Charrière et l'éleveur Christian Rufenacht.
Modératrice : Lila Erard. En présence du célébrant Julien Abegglen.
Cette proposition est réalisée en collaboration avec Le labo de la RTS.
Rachel Maisonneuve, réalisatrice sonore et artiste, engage une réflexion et un travail artistique en lien avec le monde carné. Assis à une table, mise en scène pour l’occasion, vous entendrez Cérémonie pour un veau, un repas ritualisé qui rend hommage à un veau prénommé Flash, tué pour être mangé. A partir de cette expérience sonore, nos invité.e.s Marlyne Sahakian, professeure en sociologie à l’Université de Genève, spécialiste de la consommation dans une perspective de durabilité, Jean-Marc Charrière, ancien éleveur reconverti auteur du livre Les vaches pleurent et un.e autre invité.e éleveur ou éleveuse de métier, prendront la parole pour évoquer la consommation de viande et notre relation à l’animal, ainsi qu’à sa mort, à travers le prisme des émotions. Lila Erard, journaliste à Terre et Nature et auteure des Podcasts Graines d'agriculteurs guidera le débat pour cette table ronde.
Modératrice : Lila Erard. En présence du célébrant Julien Abegglen.
Cette proposition est réalisée en collaboration avec Le labo de la RTS.
Rachel Maisonneuve, réalisatrice sonore et artiste, engage une réflexion et un travail artistique en lien avec le monde carné. Assis à une table, mise en scène pour l’occasion, vous entendrez Cérémonie pour un veau, un repas ritualisé qui rend hommage à un veau prénommé Flash, tué pour être mangé. A partir de cette expérience sonore, nos invité.e.s Marlyne Sahakian, professeure en sociologie à l’Université de Genève, spécialiste de la consommation dans une perspective de durabilité, Jean-Marc Charrière, ancien éleveur reconverti auteur du livre Les vaches pleurent et un.e autre invité.e éleveur ou éleveuse de métier, prendront la parole pour évoquer la consommation de viande et notre relation à l’animal, ainsi qu’à sa mort, à travers le prisme des émotions. Lila Erard, journaliste à Terre et Nature et auteure des Podcasts Graines d'agriculteurs guidera le débat pour cette table ronde.
Galerie photos
Rachel Maisonneuve
Rachel Maisonneuve est artiste pluridisciplinaire, productrice et réalisatrice sonore. Après des études dans les arts visuels, sa pratique artistique se tourne vers l’installation de grande envergure avec le matériau verre. Parallèlement, elle se spécialise dans la médiation culturelle en œuvrant auprès de nombreuses institutions culturelles. Depuis quelques années, Rachel nourrit sa trajectoire avec la pratique du son et de la performance. C’est à travers ces médiums qu’elle explore entre autres le monde carné reflétant notre relation avec la viande, la mort de l’animal et ses répercussions dans nos vies.
Ressource liée
Podcast2021
Cérémonie pour un veauLe 20 octobre 2021, un veau prénommé Flash est mangé au restaurant le Trois Plis, à Genève. Les convives se sont rassemblé·es pour manger et commémorer cet être vivant. Un célébrant, une artiste, une éleveuse et une cuisinière prennent tour à tour la parole au cours d’une cérémonie musicale et dissonante. Mais peut-on en même temps célébrer et manger un défunt ?
Une coproduction Stim Matter Association et Le Labo de la RTS, avec le soutien du Fonds Gulliver (RTS, RTBF, SCAM-SACD France et Belgique, La Promotion de Lettres de la FWB).
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