Exposition
ArtMeatFlesh
Projection filmée de la performance
ArtMeatFlesh est une émission de cuisine en direct où deux équipes d’artistes et de scientifiques s’affrontent dans la cuisine. Confrontés à la viande cultivée en laboratoire, aux futurs cultes de la nourriture et à un ingrédient secret, les deux équipes s’affrontent sur la scène pour remporter les suffrages d’un public et d’un jury composé de personnes ayant un très fort estomac. L’événement invite le public à goûter, à débattre ou à rejeter un avenir où la viande sera cultivée en laboratoire.
Deux volontaires de l’auditoire sont choisis pour juger de ces recettes et rituels du futur, aidant à décider si l’humanité devrait s’orienter vers des fabriques de protéines automatisées ou vers de nouveaux festivals étranges d’excès et de pénitence.
©ArtMeatFlesh partie de FIELD TEST, Science Gallery Dublin, Trinity College Dublin
Deux volontaires de l’auditoire sont choisis pour juger de ces recettes et rituels du futur, aidant à décider si l’humanité devrait s’orienter vers des fabriques de protéines automatisées ou vers de nouveaux festivals étranges d’excès et de pénitence.
©ArtMeatFlesh partie de FIELD TEST, Science Gallery Dublin, Trinity College Dublin
Galerie photos
Oron Catts
Artiste, chercheur et designer australien
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